当创业者在决定开一家木桶鱼火锅店的时候就可以着手准备了，当准备就绪就可以成功开业。小瞧前期的筹备工作，筹备工作做得好不好直接影响到日后的经营情况，关系到店面的生意好坏。

    1、木桶鱼火锅店特色。具体到木桶鱼火锅店来说包括几个方面：品牌特色、菜品特色、服务特色…等。这里具体说菜品特色跟服务特色。就菜品(宽泛的概念)而言，中国有八大菜系，按照烹饪有烧烤卤味等等，以及面、粉，还有西餐等。有这么多，但是你的木桶鱼火锅店是个以什么为主大菜品，又以什么为特色等，这个方面就要你下来。而且要考虑当前的“食尚”。就服务而言，你们的木桶鱼火锅店主要服务于什么样的人群，这个人群的饮食习惯、消费水平等，尽量多的信息你们要收集。

    2、木桶鱼火锅店要成功除了选址还是选址。有了上面收集的信息你就可以找符合你们木桶鱼火锅店初步定位的地理位置并收集这些地方店面租金等问题。不同的地理位置主要人群不同，决定的它们的饮食习惯，具体到店面有差别。比如说主街道的人群看似多，但实际上来吃饭的都是附近写字楼的工作人员或者附近的居民，而一些步行街反而特色小吃容易成功。

    3、资金问题。上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位，但是这远远不够，因为这个木桶鱼火锅店定位下的资金要求你们能达到，所以你们要根据自己的资金情况来具体考量，会过头去考虑。

    当你已经做好了以上介绍的三点，那么你就可以成功开一家木桶鱼火锅店了。开木桶鱼火锅店想要成功的困难，因此都应当重视，只有做好了才能够将店面成功开起一家生意好的店面。

投资有风险  加盟需谨慎